燕窝处理： 将燕窝放在大汤碗内，加满滚水，凤凰联盟app盖严，焖约4小时取出，拣去燕窝毛。燕窝煮制： 将燕窝放入姜水中煮5分钟，凤凰联盟app盛起，凤凰联盟app燕窝入冷水中浸一浸，沥干水分后放炖盅内，加水浸没燕窝，蒸约一个半小时。鸡肉处理： 将鸡撕去皮，洗净，一切两半，放入沸水锅中煮10分钟，取出洗净。煮粥： 锅中加入约1000毫升清水，用旺火烧沸，放入鸡肉及粳米烧滚，改小火煮约一个半小时，取出鸡。燕窝加入： 下入燕窝再煮45分钟，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾薄芡，并下入盐调味。
时间：2024-11-27 21:57:51 作者：小编 点击：次
